Hotel Mocking Bird Hill

Overview

Description

Port Antonio combine de manière singulière les « Blue Mountains » et les vallées de forêt tropicale de « Rio Grande ». Cette région est connue pour sa beauté peu commune. Elle constitue l'espace naturel le plus vierge et le plus luxuriant de la Jamaïque. Les vallées et collines environnantes abritent un grand nombre d’oiseaux endémiques ainsi que le « machaon » (Papilio dardanus), le plus grand papillon de l’hémisphère nord, menacé d’extinction.

Les nombreuses cascades, la descente de rapide sur la rivière « Rio Grande » et un grand nombre de criques et plages permettent aux hôtes de pratiquer une large gamme d’activités comme par exemple : la randonnée, l’observation des oiseaux, la plongée en masque et tuba, la plongée bouteille et les balades en vélo dans les grottes de Nonsuch et les « Blue Montains ». Il est possible de faire des excursions d’une journée à Charles Town, un village Marron où les touristes pourront découvrir l’héritage culturel local. Des visites guidées de Kingston, de Port Antonio et de Port Maria ainsi que des circuits dans les plantations en cours de production sont aussi envisageables.

D'autres activités peuvent aussi être organisées comme visiter plusieurs projets et écoles, participer au service religieux, manger dans des petits restaurants sur la plage et dans la ville, ou même faire du bénévolat pour aider la communauté à mettre en place ses projets et rencontrer ainsi les habitants afin de se faire une meilleure idée de l’environnement local et de la culture. Le port de plaisance offre enfin des opportunités pour naviguer et faire une balade en yacht.

Faire la différence

Nombre d'employés: 18

Pourcentage d'employés qui sont résidents locaux: 100%

Dans le but d'améliorer nos performances en matière d’environnement, nous avons obtenu des subventions et coordonné des activités de formation et d’audit général sur l’environnement. Nous avons personnellement organisé plusieurs séminaires dans quatre des plus importantes communautés de la région pour sensibiliser le public aux problématiques liées à l’environnement et le former aux bonnes pratiques.

L’accès à des bourses a permis d’offrir à tous les employés du secteur du tourisme de Port Antonio des cours d’alphabétisation.

Grâce aux fonds reçus de la Fondation pour l’environnement de la Jamaïque, nous avons organisé des formations destinées aux chômeurs pour leur apprendre à fabriquer de l’artisanat de haute qualité. Nous avons mis à disposition notre galerie d’art comme salle de cours toute la semaine, hébergé le formateur et fourni la plupart du matériel. Les stagiaires sont maintenant capables de vendre leurs produits et d’exposer leur travail dans la galerie. Les visiteurs sont invités à y acheter de l’artisanat local et à soutenir le talent local.

En matière d’éducation générale, nous avons lancé le programme E.N.O.U.G.H (l’Education a besoin de votre générosité en urgence, pour ses sigles en anglais). À chaque fois que nous envoyons une confirmation de réservation, nous joignons des informations sur le programme E.N.O.U.G.H. Les hôtes sont invités à participer comme ils le peuvent à l’achat de fourniture pour l’école Shebian de Port Antonio. Outre sa mission de collecter des fonds pour l’école, le programme offre aussi l’opportunité aux hôtes d’avoir un échange culturel riche et positif et de partager des moments avec les enfants.

Nous travaillons aussi en étroite collaboration avec la coopérative de papier fait main, Nature. Il s’agit d’un groupe de femmes qui fabrique du papier fait main et recyclé. Nous les avons aidés à développer leur produit en obtenant des fonds pour l’achat de matériel, en les conseillant sur le marketing et en leur organisant un séminaire sur l’emballage. Nous leur donnons notre papier déjà utilisé et leur achetons ensuite des kits de papeterie et de couture qui font ensuite partie des petites attentions que nous offrons à nos hôtes. Les hôtes ont aussi la possibilité de visiter la coopérative, rencontrer les femmes, voir le processus de fabrication du papier et acheter des articles.

Nous promouvons des randonnées guidées en compagnie de guides locaux, ce qui leur permet d’avoir un complément de leur revenu généré par les activités agricoles traditionnelles de subsistance.

Nous soutenons et travaillons avec de nombreuses organisations communautaires. Au niveau culturel, les Marrons à Charles Town est le groupe le plus important. Nous promouvons leurs célébrations annuelles et proposons aux hôtes des excursions pour découvrir leur culture, leur histoire et les aider financièrement.

Nous communiquons sur notre engagement écologique et donnons des conseils à nos hôtes sur comment ils peuvent y contribuer, en les motivant à faire un choix de conscience. Nous insistons sur le fait qu’il est possible d’offrir un haut de niveau de qualité et de service tout en respectant la Terre. La qualité est synonyme d’un environnement plus propre, plus vert, plus calme et libre de toute pollution. Nous encourageons un mode de vacances participatif, orienté vers la nature et les expéditions encadrées afin de faciliter une meilleure compréhension et appréciation de l’environnement.

L’hôtel Mocking Bird Hill a toujours fonctionné en suivant les lignes directrices du tourisme durable et du respect de l’environnement. En 2007, l’hôtel Mocking Bird Hill a sollicité un audit sur l’énergie et contribué à l’initiative « My Climate » (mon climat) pour compenser l’impact négatif de nos activités tout en améliorant constamment nos performances environnementales. Nous sommes en train d’étendre notre champ d’utilisation d’énergie renouvelable de sorte à ce qu'il aille au-delà du simple système de chauffe-eau solaire, que nous utilisons depuis notre ouverture, il y a 15 ans. Nous avons déjà installé un système d'arrosage à énergie solaire à l’entrée de l’hôtel et converti la pompe de filtration de la piscine en énergie solaire. Nous espérons pouvoir équiper en panneaux solaires d’autres espaces de l’hôtel d’ici à la fin de l’année. Notre but est de convertir le plus grand nombre des installations de l’hôtel à l'énergie solaire, pour réduire ainsi les émissions de carbone générées par nos activités.

L’hôtel Mocking Bird Hill participe au programme Pack for a Purpose qui permet aux hôtes d'apporter de chez eux des fournitures scolaires et médicales ainsi que d'autres petits articles pour en faire don à la communauté locale. Les hôtes déposent tout simplement leurs donations à la réception de l'hôtel et Mocking Bird Hill se charge de les livrer pour eux.

Tarifs

$150 et plus

Haute saison: du 20 décembre au 30 avril.

Basse saison: du 1er mai au 19 décembre.

Les tarifs comprennent à l’hébergement, les taxes locales gouvernementales et les services suivants.

Comment s'y rendre

Aéroport international le plus proche: Kingston (KIN); Montego Bay (MBJ)

L’hôtel est accessible toute l’année par route. Il n’existe pas pour le moment de services aériens réguliers à Port Antonio, mais des petits avions peuvent transporter des groupes au départ des deux aéroports internationaux.

Information supplémentaire

Autres certifications

Caribbean Alliance for Sustainable Tourism (CAST)

Date à laquelle cette information a été fournie

Mai 2011.

Avec l'aimable autorisation de Hotel Mocking Bird Hill, Jamaïque pour VoyageResponsable.org.